May 2012
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Decisioni al giorno 4 di dieta
Nonostante i discreti risultati, non posso continuare a mescolare spezie a caso e sperare che mi esca un credibile piatto indiano, anche perché iniziano a sapere tutti della stessa cosa.
Devo proprio cularmi la faccia, andare a importunare qualche indiano nella mia azienda e farmi consigliare un libro di cucina.
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Chiuso per dieta
O forse no. A seconda. Se mi gira, per la durata della dieta medesima, il blog diventerà un ricettario di quello che abbiamo mangiato nella ricerca di qualche piega di ciccia in meno.
Per dire, oggi ho fatto un’insalata con 75 grammi di farro a testa, un paio di pomodori (acqua e semi nel condimento, polpa a dadini nell’insalata), un cipollotto tritato, sei olive tritate anche loro,...
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April 2012
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Consigli di Bostoniano per menu nutrizionalmente...
Se avete una padella con dentro un’appetitosissima miscela di fondo e grasso di pollo rimasta dalla cena dei bambini e vi ritrovate della cicoria lessa che stavate per ripassare con aglio, olio e peperoncino, potrebbe venirvi la malsana idea di ripassarla invece nel ben di dio di cui sopra.
Potete anche decidere di farlo, l’importante è che la cicoria poi faccia da contorno a qualcosa...
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Nuove frontiere della tecnologia
I più informati avranno già sentito dei Google Glasses, occhiali in grado di fornire a chi li indossa una “visione aumentata”. Cos’è questo monumento? Zac, in sovraimpressione tutte le informazioni. Che ora sarà? Ecco in alto a destra l’orologio. Mi sono perso, che faccio? Una freccia mi indica la direzione da prendere. E così via.
Beh, posso solo dire una cosa: se la...
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Indovinello
Che cos’è blu, frenetico, lercio di briciole di biscotto e grida “Cookie! Cookie! Cookie!”?
Se pensate a questo
non avete mai visto Alessandro col suo pigiama blu dopo la colazione
March 2012
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Ormai mi vengono così...
Insomma, ieri pollo al curry. Non mi ci dilungo, non è questa la cosa interessante; però volevo servirlo con qualcos’altro in tema che non fosse solo il riso e mi ritrovavo giusto una mezza capa di cavolfiore in cerca di utilizzo.
Mi era rimasto qualcosa come tre cucchiaiate del misto di spezie che avevo usato per il pollo (curcuma, coriandolo in polvere, cumino in polvere, garam masala,...
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Capelli
Motociclista timido e Barbie Boy mi precedono a grandi falcate e prendono la porta dei bagni, installandosi davanti ai due urinatoi disponibili. La visione è surreale, dal momento che entrambi sfoggiano una coda di capelli che scende fino alla settima vertebra toracica.
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Scuola di Okuto
La nostra lavatrice ha un bizzarro, ingegnoso sistema di partenza: ultimate tutte le operazioni di caricamento e programmazione, bisogna premere un pulsante di avvio. La lavatrice prende vita, ronza. Il cestello dà un mezzo giro, quindi la macchina fa “clac” e tutto si ferma cinque secondi - lo scopo è consentire l’apertura in extremis per mettere o togliere cose. Trascorsi i...
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Bizzarrie climatiche e catastrofismi
Correva il 2005. Mio padre venne in visita per la prima volta per vedere come si era sistemato il figlio fuggitivo. Avendo lui preso allegramente sottogamba le mie raccomandazioni di portarsi cose calde, ma davvero calde, che qui fa freddo, ma davvero freddo, ho dovuto prestargli un mio giaccone. Così attrezzato, lo abbiamo portato in gita fuori porta a Cape Cod. Durante il viaggio, sulle scarpate...
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Nuove speranze per l'umanità
Conoscete il Naan?
Qui è già condito, ma di base è servito semplice. È un pane moscio a frittella, sicuramente parente alla lontana di pizze, focacce, piadine, pita e quant’altro, che viene cotto in maniera molto scenografica, appiccicato per qualche secondo al soffitto di un forno tandoor con una sapiente manata e prelevato con un apposito ferro uncinato. Caldo è gradevole, freddo...
February 2012
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Sapevatelo, con Bostoniano
Quando comprate delle rape rosse fresche, ad esempio per usarle a crudo nell’insalata di salmone affumicato, rape rosse e crescione, può capitare che ve le diano con il ciuffo di foglie sano. Se le foglie sono in buone condizioni (e dovreste controllare che lo siano, così sapete che le rape sono fresche) non buttatele assolutamente ma potatele con gesto deciso, lavatele abbondantemente e...
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Poi dice "perché la ami"
S’immagini la presente scena: interno, sala da pranzo. Sei e mezza di sera. Un tavolo. Da una parte, un Davide con davanti un piatto di pasta e zucca, che mangia svogliatamente. Dall’altra parte, lievemente scostato dal tavolo (che se no sparecchierebbe), Alessandro su una specie di seggiolone. In mezzo, con davanti un laptop aperto su Scarabeo on line, Pigrazia sta nutrendo Alessandro...
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Davanti casa mia, nevica tutti gli inverni
E, quando non nevica davanti alla casa di Boston, nevica davanti alla casa di Roma
January 2012
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Addio (Google) e grazie per tutto il pesce (cit.)
Bene, a quanto pare Google sta “consolidando le privacy policy dei diversi servizi”. Tradotto, Google sta anche consolidando quelli che erano dati sugli utenti raccolti in maniera isolata fra loro in un unico, grande calderone in cui incrociare dati a piacimento (e magari fornirli a chi ne faccia richiesta, correlando il video su Youtube in cui facevi il cazzone alla festa di capodanno...
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Pecunia non olet
Avete un account Twitter? Date un’occhiata all’hashtag #Twittercensored. Oppure, leggete qui (in italiano) o qui (in inglese).
Per farla breve, Twitter dice: ora raggiungiamo nazioni che hanno un’idea di libertà d’espressione diversa dalla nostra. Se il locale governo lo richiede, oscuriamo il tweet per quella nazione.
Fantastico. Mesi e mesi con i media che ci...
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E oltre la torta?
Beh, oltre la torta c’è stato ovviamente dell’altro. Iniziamo dagli
Snack iniziali
Poca fantasia, qui: del Brie, del Manchego, salame, delle specie di crostini di pita biscottata, una specie di Guacamole non shpalmato - in pratica, avocado a cubetti condito con succo di lime in cui hanno marinato cipolla rossa, sale e peperoncino fresco a fettine, il tutto poi spruzzato di olio...
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Why SOPA Is Dangerous →
I’m sure you’ve heard by now that SOPA is bad and would ruin the Internet, but have you actually read the bill? If not, it’s worth reading, for two reasons. First, if you are going to oppose a bill, you should know exactly what you’re opposing, not just the vague principle behind it. Second, …
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Annuncio economico
Avete quel milione e centomila dollari che vi cresce? Non vi disturba il freddo? Vi piace l’immersione totale nella natura? La vita di città vi va stretta? E, soprattutto, tutte le volte che vedete un film di fantascienza vi dite “ma che belle case che hanno questi?
Beh, ho la soluzione per voi! Fatemi sapere quando vi trasferite, nel caso.
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Il sondaggione che nessuno ha richiesto
Ciao,
per qualche giorno, un fastidioso sondaggio vi chiederà di dirimere una questione sui commenti. Partecipate, dai, tanto è gratis.
Grazie in anticipo
Boston
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Umana compassione
Un tipo secco ma alto quasi due metri oggi è uscito dalla doccia in palestra. Io lo so, che sono tutte leggende urbane, ma questo non ha proprio fatto nulla per smentire la regola della L…
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Pumping iron!
L’ultima volta che ho fatto una minima attività fisica risale ad agosto 2006, quando Pigrazia ed io ci facemmo il primo ed ultimo giro in bicicletta (un paio di chilometri) prima di scoprire che lei era incinta e usarlo come scusa per pensionare definitivamente le bici.
Ma, complici le vacanze di Natale, ho raggiunto e sforato di 2 chili la soglia fisiologica degli 80 chili, fatto mai...
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Potrei anche chiudere, a questo punto...
Già, perché tengo ancora un blog? In fondo l’ho sempre usato come un sostituto di Facciabuco, per tenermi in contatto con gente interessante che ho conosciuto per questa via negli scorsi cinque (cazzo!) anni. Ma se uno considera che quest’anno
Mi sono aggiunto vicendevolmente ai circoli su Google+ con Pataterna, con cui ho poi ciattato fittamente un paio d’ore buone (a...
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Chissà che cosa sarebbe potuto succedere... →
La signora in questione è la mamma di Pigrazia. No, per dire…
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December 2011
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Pregiudizi e sessismo
La settimana scorsa, Bostoniano se ne va alla cena Grande Freddo con gli ex compagni del liceo (che non vede da allora). Alla fine, essendo appiedato, scrocca un passaggio alla ex compagna - da sempre persona tranquilla, divenuta ingegnere e bi-mamma.
“Sai, mi sa che arrivare con mezz’ora di ritardo è stata una buona cosa. Evidentemente era finito il primo turno di cena e ho trovato...
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Dubbi amletici
Allora, mi ritrovo a dover fare una scelta complicata e sofferta. Cominciamo col presentarvi gli oggetti del contendere
Questa la potremmo chiamare “True colours rupestre”. Realizzata su mie specifiche da un liutaio nel 1990, disegni courtesy of my dear friend GiuGlio, è stata prestata per esigenze professionali al fratello che anni fa si fece un paio di tour e dischi con Piero...
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Ma sapete...
Che dal io ufficio bloccano Tumblr, e che secondo me non manca tanto a che blocchino le piattaforme blog in generale? Mi sa che la mia carriera di blogger, già agli sgoccioli, sta per concludersi.
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So'ppadrone da'a lingua! (2)
Davide: Dov'è Babbo Natale?
Bostoniano: Eh, non lo puoi vedere. Specialmente in questo periodo, è occupatissimo. Considera che, fra neanche due settimane, in una notte sola deve farsi il giro del mondo con una slitta a consegnare i regali ad ogni singolo bambino. Ci vuole organizzazione. Quindi, in questi giorni è lì rinchiuso che lavora a manetta e si prepara per il giro.
Davide: È la VAGINA di Natale?
Pigrazia e Bostoniano: O_o
Bostoniano: (colto da subitanea ispirazione) Davide, la VIGILIA di Natale.
Davide: Ah
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Mai provato a...
…sodomizzare un pollo con una lattina di birra da mezzo litro vuota per tre quarti per tenerlo dritto e sollevato mentre arrostisce?
Viene benissimo
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So'ppadrone da'a lingua!
Bostoniano (confondendosi coi nomi, causa età incalzante: Pigra…Davide, sbrigati, fai pipì che ti devo asciugare
Davide: Io sono Davide. Non sono mamma. Ho un pisellino, non una vagiAina
Bostoniano: Essù, almeno dillo in italiano. Che si direbbe “vagina”…
Davide: Vagina?
Bostoniano: … ma è troppo scientifico. Chiamala “patatina”.
Davide: Patatina
Bostoniano: E in inglese, magari potresti dire…
Pigrazia (dall’altra stanza): In inglese “vagiAina”, non lo confondere!
Bostoniano: Ma non c’è magari un corrispettivo infantile di…
Pigrazia: VagiAina! Dicono “vagiAina”.
Davide: VagiAina
Pigrazia: E come si dice, invece, “pisellino”?
Davide (con accento Yankee correttissimo): Pìsel!
#Bostonians' household #demenzialità
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Ieri abbiamo visto "Mamma mia"
Come sempre, quando ascolto certe cose degli ABBA, mi chiedo che cosa sarebbe successo se i Ricchi e Poveri avessero cantato in inglese…
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Dal Giurassico
Sono antico, non quanto il mondo ma antico. Sono apparso nel Giurassico, qualcosa come 160 milioni di anni fa. Un progetto semplice, ma di successo: abito in tutto il mondo, in tutti i mari, a qualunque profondità. Mi nutro di tutto, senza fisime: alghe, molluschi, detriti… qualunque cosa. Vivo a lungo anche fuori dall’acqua, tanto a lungo che a volte decido di abitarci in pianta...
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E ora, qualcosa di completamente diverso
Ma sì, torniamo indietro di una settimana e parliamo della cena del Ringraziamento, che l’avevo promesso. Tutto inizia grossomodo quando, chiacchierando con l’amico birraiolo di cui al post precedente, si verificano i programmi per la cena del ringraziamento e si scopre che loro sono liberi.
Apro una parente: l’amico birraiolo e famiglia sono un’acquisizione piuttosto...
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Alla ricerca del Bokor maledicente
Xanthippe ha avuto una settimana infernale, a quanto racconta. Leggerlo ha scatenato il mio spirito competitivo: la nostra, in particolare questi ultimi tre giorni, fa sospettare che qualcuno giù ad Haiti ha deciso di punzecchiare un paio di bambole, chissà perché. Pigrazia ha già fatto un resoconto sul suo facciabuco, per chi ha accesso. Per i facciabucoresistenti, come me, mi pregio regalare una...
November 2011
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Frasi storiche
Davide, dopo aver visto il video del post precedente:
“È un’amica di mamma?”
(se ne traggano le dovute conseguenze)